Hướng dẫn nhanh cách vệ sinh máy pha cà phê Casadio

Hiện nay, máy pha cà phê Casadio đang được nhiều người ưa chuộng và sử dụng bởi những tính năng vượt trội của nó. Bài viết dưới đây của Trung Tâm Sửa Máy Pha Cafe Limosa sẽ hướng dẫn bạn cách vệ sinh máy pha cà phê Casadio một cách hiệu quả, giúp bảo quản thiết bị đúng cách, kéo dài tuổi thọ và đảm bảo chất lượng cà phê thành phẩm tốt nhất.

1. Vì sao cần vệ sinh máy pha cà phê Casadio?

Vệ sinh máy pha cà phê là một việc quan trọng nhằm đảm bảo chất lượng cà phê và kéo dài tuổi thọ của thiết bị. Máy pha cà phê Casadio cũng không ngoại lệ. Dưới đây là một số lý do chính để hiểu rõ tầm quan trọng của việc vệ sinh máy pha Casadio đúng cách:

• Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho người dùng: Máy pha cà phê Casadio khi sử dụng lâu dài có thể tích tụ các chất bẩn, cặn cà phê và vi khuẩn. Nếu không được vệ sinh đúng cách, những chất độc hại này có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của người uống cà phê. Do đó, vệ sinh định kỳ và đúng cách máy pha Casadio giúp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Tăng tuổi thọ và hiệu suất hoạt động của máy: Khi hoạt động liên tục, máy pha cà phê Casadio có thể bị mài mòn, hư hỏng hoặc giảm hiệu suất. Vệ sinh định kỳ giúp loại bỏ chất bẩn và cặn bã, giảm sự mài mòn và hư hỏng của các linh kiện bên trong máy. Điều này giúp kéo dài tuổi thọ máy pha cà phê Casadio, tiết kiệm chi phí thay thế và sửa chữa.
• Giữ được hương vị tươi mới, nguyên bản của cà phê: Cặn cà phê cũ có thể làm ảnh hưởng đến hương vị của các tách cà phê mới pha. Vệ sinh máy pha Casadio thường xuyên giúp loại bỏ chất bẩn và cặn cà phê, đảm bảo hương vị tươi mới và nguyên bản của cà phê, mang lại trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời cho người dùng.

2. Cách vệ sinh máy pha cà phê Casadio

Cách vệ sinh máy pha cà phê Casadio cần được thực hiện hàng ngày, hàng tuần, hàng tháng và hàng năm. Tùy vào thời gian cụ thể, bạn cần thực hiện các bước vệ sinh sau:

2.1. Vệ sinh hàng ngày

Cuối mỗi ngày làm việc, bạn cần vệ sinh kỹ lưỡng bốn bộ phận của máy cà phê là headgroup, vòi đánh sữa, khay chứa nước thải và toàn bộ phần bên ngoài máy. Các bước vệ sinh từng bộ phận cụ thể như sau:

2.1.1. Vệ sinh headgroup:

Bước 1: Tháo phễu lọc (portafilter) ra khỏi headgroup, dùng cọ chuyên dụng chà xát từ ngoài vào trong để làm sạch cặn bẩn và bột cà phê dư thừa.

Bước 2: Lắp phễu lọc trống vào headgroup, bật máy xả nước qua headgroup để loại bỏ cặn bẩn.

Bước 3: Tháo phễu lọc ra, chà rửa đầu vòi một lần nữa và tiếp tục xả nước tới khi không còn nước bẩn. Đảm bảo headgroup luôn sạch sẽ để cà phê không bị ảnh hưởng về hương vị.

2.1.2. Vệ sinh vòi đánh sữa:

Bước 1: Dùng khăn ẩm lau sạch vòi đánh sữa, loại bỏ dư lượng sữa.

Bước 2: Xả hơi ở vòi trong vòng 10 giây để cặn sữa bong ra.

Bước 3: Xả nước để đẩy cặn sữa ra ngoài.

Bước 4: Dùng cọ chuyên dụng hoặc khăn lau làm sạch bên trong vòi.

2.1.3. Vệ sinh khay chứa nước thải:

Sau mỗi ngày làm việc, tháo khay chứa nước thải, đổ sạch nước và cặn cà phê. Sử dụng dung dịch vệ sinh máy cà phê để làm sạch khay, lau khô trước khi lắp lại.

2.1.4. Vệ sinh toàn bộ thân máy bên ngoài:

Dùng khăn mềm chùi nhẹ nhàng phần thân máy bên ngoài để giữ máy không bị bám bụi, trông luôn mới và đẹp mắt.

2.2. Cách vệ sinh máy pha cà phê Casadio hàng tuần

Đối với các máy pha cà phê công nghiệp, vào cuối tuần bạn nên vệ sinh kỹ hơn:

Bước 1: Gỡ phin lọc khỏi tay pha và lắp phin mù vào.

Bước 2: Đổ khoảng 3g chất tẩy rửa chuyên dụng vào phin mù.

Bước 3: Lắp tay pha chặt vào đầu vòi để vệ sinh bên trong họng group.

Bước 4: Nhấn nút chiết xuất và giữ trong 5-10 giây, sau đó tắt. Lặp lại bước này 4-5 lần.

Bước 5: Tháo tay cầm, dùng cọ làm sạch cặn bẩn còn lại ở đầu vòi.

Bước 6: Lắp tay cầm lại vào đầu vòi, nhấn nút chiết xuất và giữ trong 5-10 giây rồi tắt. Lặp lại bước này 4-5 lần.

Bước 7: Tháo tay cầm và xả nước.

Bước 8: Tháo phin mù, lắp lại phin lọc vào tay pha và kết thúc quá trình vệ sinh.

Bước 9: Chiết xuất hai ly cà phê nhỏ để loại bỏ hoàn toàn chất tẩy rửa trước khi pha cà phê mới cho khách hàng.

2.3. Cách vệ sinh máy pha cà phê Casadio vệ sinh hàng tháng

Bước 1: Chuẩn bị dụng cụ vệ sinh

• Khăn sạch
• Chất tẩy rửa chuyên dụng cho máy pha cà phê
• Bàn chải nhỏ
• Lõi lọc nước mới (nếu cần thay thế)

Bước 2: Vệ sinh các bộ phận bên ngoài

• Tắt máy và rút nguồn điện: Đảm bảo an toàn trước khi vệ sinh.
• Lau sạch bề mặt máy: Sử dụng khăn sạch để lau bề mặt bên ngoài của máy, đảm bảo không để bụi bẩn bám lâu ngày.

Bước 3: Vệ sinh nhóm pha (brew group)

• Tháo nhóm pha: Nếu máy của bạn có thể tháo rời nhóm pha, hãy tháo ra.
• Ngâm nhóm pha: Ngâm nhóm pha trong dung dịch tẩy rửa chuyên dụng theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
• Chải sạch: Sử dụng bàn chải nhỏ để chải sạch các bộ phận của nhóm pha, loại bỏ cặn cà phê bám vào.

Bước 4: Vệ sinh vòi hơi (steam wand)

• Ngâm vòi hơi: Ngâm vòi hơi trong nước ấm pha dung dịch tẩy rửa.
• Chải sạch: Sử dụng bàn chải để chải sạch bên trong vòi hơi, loại bỏ cặn sữa.

Bước 5: Kiểm tra và thay thế lõi lọc nước

• Kiểm tra lõi lọc: Kiểm tra lõi lọc nước, nếu thấy bị ố vàng hoặc không còn hiệu quả, hãy thay thế bằng lõi lọc mới.
• Thay lõi lọc: Tháo lõi lọc cũ và thay lõi lọc mới theo hướng dẫn của nhà sản xuất.

Bước 6: Vệ sinh khay đựng cà phê và ngăn chứa nước

• Tháo khay đựng cà phê: Rửa sạch khay đựng cà phê dưới vòi nước và lau khô trước khi lắp lại.
• Vệ sinh ngăn chứa nước: Rửa sạch ngăn chứa nước, đảm bảo không còn cặn bẩn hay tạp chất.

Bước 7: Lắp ráp lại máy và kiểm tra hoạt động

• Lắp ráp lại các bộ phận: Lắp lại tất cả các bộ phận đã tháo rời.
• Kiểm tra hoạt động: Cắm điện và kiểm tra hoạt động của máy để đảm bảo máy hoạt động bình thường sau khi vệ sinh.

2.4. Vệ sinh tổng thể hàng năm

Sau khoảng 6 tháng sử dụng, nồi đun hơi của máy sẽ tích tụ lớp cặn canxi gây hại. Vệ sinh toàn bộ máy mỗi năm để duy trì chất lượng cà phê và độ bền của máy. Đây là công việc đòi hỏi kỹ thuật cao, nên liên hệ với nhà phân phối máy để được tư vấn và hỗ trợ.

3. Cách bảo trì định kỳ cho máy pha Casadio

Bên cạnh việc vệ sinh máy pha Casadio hàng ngày, bảo trì định kỳ cũng rất quan trọng để đảm bảo máy hoạt động ổn định và bền bỉ. Dưới đây là một số công việc bảo trì định kỳ mà bạn cần thực hiện cho máy pha Casadio của mình:

• Thay thế phễu lọc (portafilter) và các linh kiện khác khi cần thiết: Phễu lọc và các linh kiện khác của máy pha cà phê có thể bị mòn hoặc hư hỏng theo thời gian. Việc kiểm tra và thay thế chúng kịp thời giúp máy hoạt động hiệu quả hơn và đảm bảo chất lượng cà phê không bị giảm sút. Bên cạnh đó, việc thay thế các linh kiện hư hỏng kịp thời cũng giúp tiết kiệm chi phí sửa chữa lớn hơn sau này.
• Kiểm tra áp suất nước và hơi trong máy, điều chỉnh nếu cần: Áp suất nước và hơi là yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến quá trình pha cà phê. Việc kiểm tra và điều chỉnh áp suất nước và hơi trong máy định kỳ giúp máy pha cà phê Casadio hoạt động ổn định và đạt được chất lượng cà phê mong muốn. Nếu bạn không chắc về cách thực hiện, đừng ngần ngại liên hệ với nhà sản xuất hoặc dịch vụ bảo trì chuyên nghiệp.
• Kiểm tra và thay dây điện, ống dẫn nước nếu hư hỏng: Dây điện và ống dẫn nước là những bộ phận quan trọng của máy pha cà phê Casadio. Chúng có thể bị hư hỏng do mài mòn hoặc tác động của môi trường xung quanh. Việc kiểm tra và thay thế dây điện, ống dẫn nước hư hỏng giúp đảm bảo máy pha cà phê hoạt động an toàn và hiệu quả. Đồng thời, điều này cũng giúp phòng ngừa các sự cố điện, ngắn mạch, rò rỉ nước gây hư hỏng cho máy pha cà phê và thiết bị xung quanh.

Bằng cách vệ sinh máy pha cà phê Casadio trên, bạn sẽ tránh được các sự cố không mong muốn và duy trì hiệu suất hoạt động tối ưu cho máy pha cà phê của mình. Nếu cần hỗ trợ hoặc có thắc mắc nào liên quan đến máy pha cà phê, hãy liên hệ HOTLINE 0909 114 796 của Trung Tâm Sửa Máy Pha Cafe Limosa, chúng tôi sẽ hỗ trợ bạn nhanh nhất.